広島ブログ

2016-10-29から1日間の記事一覧

パンに切れ目を入れる作業とベゴニア

2016年10月28日(金) 丸い形のクルミパンの周囲5か所に切れ目を入れる作業を利用者が慎重に行う。 大事な見た目を左右するので利用者一人一人の出来栄えを互いに見ながら、職員のアドバイスを受ける。 カットしたクルミパンを天板にそっとおくいて、オーブ…

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