9月14日（木） これからの季節は地域の行事が多く、安芸の郷としての出店も多くなるので、クッキーの製造作業が多くなる。この日は事前の準備として生地をサランラップの軸の大きさに整える作業。両手でくるくると生地を回して形を整えていく。 頃合いを見て…