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手仕事〜のせる、こねる ノカンゾウ開花

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2015年6月16日(火)


ブルーベリー入りのワッフルコーンを作る。10個限定。第2森の工房AMAの屋上でとれた早生の実を選別して一粒


一粒のせて


スイーツとしての体裁を整えて出来上がり。cafeさくらに納品して終了。(森の工房みみずく・食品班)


寝かせた生地をよくこねて、のばして


餡を生地の上に載せて、丸くつぼめて生地の仕込みの出来上がり。(森の工房あやめ・パン工房)


森の工房AMAの庭にノカンゾウが開花。


午後3時頃雨が上がって明るくなって、いっぱいに花びらを広げる。この花も一日しか咲かない。
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