2018-08-31 パンの表情14 くるみ入りロールパン 天然酵母パン 外出支援行事 くるみ入りロールパンを作る。焼く前の成型。中には小さめに砕いたくるみが入っている。 このパンは昼前に焼きあがるようにしてオーブンに入れ、取り出す。 焼き立てほやほや状態。 クープが3つ入ってバランスがいい。このパンは明日9月1日にみみずく、やの、あやめの3事業所の利用者を対象とした外出支援行事で限定15名の募集で参加する皆さんのための特注のパン。一日寝かせて明日食べて頂く。