2024-02-20 サンシュの蕾開く ブルーベリーの剪定 パンの袋詰め サンシュ ブルーベリーの剪定 天然酵母パン 作業風景 サンシュの固い蕾から少しだけ殻が開き中から黄色い花びらが見えてきた。今年は赤い実もまだついたままなので黄色と赤のコントラストが楽しめる。 森の工房AMAの屋上の晩生のブルーベリーの剪定が終了した。成長がいま一つだが、花芽をできるだけ残す方針で剪定した。 今日の森の工房あやめのパン工房。リュスティックの袋詰め。 2人の利用者のペアで2つのボールを用意して向かい合って、計量ができたはしから袋詰めをしていく。このあとcafeさくらと中区シャレオ地下街にあるふれ愛プラザに納品される。