2月14日(水)
シジュウガラが来ていた。(森の工房AMAの庭のヤマザクラの木で)
すぐ近くのサンシュの木の赤い実はまだたくさん残っている。シジュウガラにはちょっと大きすぎる。実の横から花芽が出ている。そろそろ蕾が割れて黄色い花が見えるころ。
午後には森の工房あやめのパンが焼けていた。パンを棚に置いて冷ましてからラッピングし、cafeさくらの店頭に並ぶ。
15日のcafeさくらのスイーツ。シフォンケーキをベースにいろいろデコレートされてお客さんの目を楽しませてくれる。暖かくなってきたので外でお茶するお客さんも増えた。