2018年1月26日（金） 外はとても寒い。でもオーブンの中のパンは熱い。 バタールという名前のパン。一度時間が来たら開けて焼き具合を確かめる。 まだ少し焼き目をつけたいので一部のパンは再度オーブンに入れて少し焼く。 最初にオーブンから出したバタール…