ラスクの製造 給食は「かき揚げ丼」 アジサイ

昨夜からの雨が続いて、本日は建物内でラジオ体操。

パン工房（森の工房あやめ就労継続支援B型）ではラスクの製造。

薄くスライスされたパンにバターを塗り、

隣りの人がグラニュー糖をつけて天板に並べていく。13時過ぎにcafeさくらへ納品する。

今日の給食は「かき揚げ丼」。レンコンの和え物、暖かい味噌汁がつく。安芸の郷では自前で給食を作っていて1食260円で提供している。材料費が高騰する中、調理員が色々とやりくりしてくれている。

パン工房前のアジサイ。雨が似合う。

遊フォト53　5月26日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園

アザミ、太い枝

アザミと田んぼ。

ブルーベリーの剪定がつづく。太い枝は一輪車で運ぶ。