2013年8月8日(木) みみずく食品班の今日の作業はブルーベリージュレづくり。カップにジュレのソースを作ったときのブルーベリーの粒を数個入れて、 ジュレ用のソースをカップに装てんしてフィルムで圧着していく。 氷で冷やして乾燥させてラッピングして出…
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