2013年7月31日（水） 森の工房みみずくの就労継続支援B型の利用者、職員で東広島市豊栄町のブルーベリー農園で摘み取り研修を行った。とても暑い一日。豊栄町の障害者施設ふれあい作業所からも摘み取り研修にお見えになった。 午後2時過ぎ、摘みとり作業を終…

2013年7月30日（火） 29日（月）は森の工房AMAのブルーベリーまつりの代休だったので今日が後片付けの日。第２AMAからの持ってきた机や椅子をまた第２AMAに運ぶ。 パラソルも畳んで第２AMAに運ぶ。 ブルーベリーの生食の販売がブルーベリーまつりからなので…

2013年7月29日（月） 農園のブルーベリーの摘みたてを100gパックにつめて農園から車で10分の道の駅「湖畔の里福富」に20個を納品した。森の工房AMAの商品として今夏初出荷。今年はマメに出荷する計画。 シカの被害が続いている。折られた枝を集める。 シカの…

2013年7月27日（土） 森の工房AMAで27日夕方からブルーベリーまつりが開催された。今年で10回目。庭を主会場にして食べたり、飲んだり、ステージ発表を見たり、ブルーベリーの摘みとりをしたりして地域の皆さんとたくさんふれあった。歌の大好きな利用者の皆…

2013年7月26日（金） 7月27日（土）午後4時半から森の工房AMAのブルーベリーまつりが開かれる。まつりのステージ発表に出演する利用者の最後のリハーサルが昼休みに森の工房AMAの庭で行われた。 段ボールのギターも登場するようだ。 午後2時からは森の工房AM…

2013年7月23日（火） 弁当やブルーベリーのコンテナを積んで東広島市豊栄町のブルーベリー農園に研修に出発。 先週19日から始まったブルーベリーの摘み取り研修。今日は森の工房みみずくの就労継続支援Ｂ型の利用者、職員計5名が参加。 午前中森の工房AMAの…

2013年7月21日（日） 海田町の三迫という地区に森の工房あやめのブルーベリー農園がある。農家の方のご好意で休耕田をお借りしてブルーベリー栽培を行っている。日曜日午前中に久しぶりに見回り。ラビットアイ系ブライトウェルが元気に育っているが、これは…

2013年7月19日（金） 広島市中区大手町の県民文化センターに向かって右側の道路沿いに「すまいる☆スタジオ」のオープンセレモニーに参加した。（開館日月〜金10:00~16:00） 障害者の働く場所の拡大や障害者のつくる製品を販売や販路拡大に力を入れ、社会福祉…

2013年7月18日（木） 森の工房みみずくのプレミアムなブルーベリージャムができた。瓶を横にするとジャムも横になるくらいゆるい仕上げが特徴。もうひとつは澄んだきれいな色であること。 ブルーベリーの原料は北部ハイブッシュ系の品種のブレンドで、皮が柔…

2013年7月16日（火） 焼けつくような日差しの下冷凍ブルーベリーを森の工房AMAに運びいれる。 先週も今週もブルーベリージャムづくりに励んでいる。このジャムは先週作ったもの。 ジャム瓶にシールを貼って。 注意書きも貼って。 蓋にAMAのシールを貼って出…

2013年7月13日（土） 夕立がきたあとブルーベリー農園の向こうに虹が出た。農園だけでなく森の工房AMAのある安芸区矢野でも夕立が来たようでうれしい一雨だ。 農園のラビットアイ系ウッダードが色づき始めた。試食。まだちょっと早い。あさって15日に摘みと…

2013年7月12日（金） 暑い。でも第2AMAの昼休みの野球にいそしむ利用者。ドカッとコンクリート枡の蓋の上に座って構えるキャッチー。お尻が暑いと思うのだが・・・。 AMAの屋上北側のブルーベリー畑は草を刈ってすっきりしたが、ぎらぎらと暑い。それでも第2…

2013年7月11日（木） 今日も暑い一日。トンボと蟹のお客さんの紹介で一息したい。第２AMAの庭の端に山からの小川が流れている。水があるのでいろいろな生物がいる。コウヤトンボもその仲間。これはオス。区内の住宅地でも見かける。この小川のどこかに産卵地…

2013年7月10日（水） 9日から森の工房AMAのブルーベリーの摘みとりが始まった。今日は生活介護のかえで班の利用者で屋上と南側の庭で作業。呉特別支援学校高等部3年生の実習生も摘みとりを体験。 木の下側にある実を真剣に摘みとり。ラビットアイ系ウッダー…

2013年7月9日（火） 猛暑。「ギンギンギラギラ夕日が沈む」頃第2AMAの建物も赤く染まる。Cafeさくらも、 食堂も、 庭も。午後から生活介護やのは自由活動で、球技グループは屋外に出たがあまりの暑さに15分で引き上げ、DVD鑑賞に変更した。 鉢植えのブットレ…

2013年7月8日（月） 森の工房AMAの屋上のブルーベリーがいよいよ実ってきた。梅雨が明けたのでこれから甘味を増してくれることを期待して、明日摘みとり開始の予定。（写真は真昼のラビットアイ系ウッダード）森の工房あやめは海田町の三迫農園のラビットア…

2013年7月6日（土） いつものブルーベリー畑の夕方の空は梅雨空。 仕事は今日も草刈。山の草刈が済んだので一番下の畑のシートを少しめくって木と木の間の草を刈った。 一番下の畑は水はけが悪く10年たっても成木が半分も育っていない。それでも毎年懲りずに…

2013年7月5日（金） 7月に入っても森の工房AMAの庭のバラが元気に咲き続けている。 森の工房AMA、第2AMAでの5日間の実習を終えて職員との反省会のあと最後のレポートを書く海田中学校2年生のみなさん。 JR矢野駅の2階通路周辺にあるやの交流プラザで七夕の夕…

2013年7月4日（木） 第2AMA屋上のブルーベリー畑の摘み取りもそろそろ終わり。これからの早稲のブルーベリー（北部ハイブッシュ系）は東広島市豊栄町のブルーベリー農園から供給される。今日も農園での摘み取り作業が雨の合間を縫って行われた。甘味、酸味、…

2013年7月2日（火） 晩生のラビットアイ系ブルーベリーの今夏最初の摘み取り632g。品舞はウッダード。場所は森の工房AMAの庭と屋上で。 大きそうな実を一円玉と比べる。 食品工房では7月27日のブルーベリーまつりに備えてブルーベリージュレの製造に忙しい。…

2013年7月1日（月） 森の工房AMAに3人と第2AMAに3人の海田中学校2年生の職場体験実習が始まった。第2AMA生活介護のオリーブ班では盆とうろのパーツの房のカットなどの作業と、 パッキンの新聞丸め作業を体験。今日から1週間の予定。ガンバッテ。 第2AMA就労…

2013年6月29日（土） 森の工房AMAにブルーベリーを納品しているブルーベリー農園の北部ハイブッシュ系のブルーベリーの摘みとりを行い7キロ収穫した。ブルーム（ブルーベリーの実の白い部分）がしっかり乗って新鮮。 その摘みたてのブルーベリーでジュースを…

2013年6月28日（金） 第２AMAの見学。広島市特別支援学校の中等部3年生の皆さんが屋上のブルーベリー畑や、 作業の様子を熱心に見学した。生活介護オリーブ班では新聞紙を丸める作業も体験した。 Cafeさくらでは買い物体験。AMAのブルーベリージュレや絵雑巾…

2013年6月27日（木） 屋上緑化の建築物森の工房AMA、第2AMAの取材に広島ホームテレビの取材班が来所。朝早くから午後2時過ぎまで施設の風景、作業の内容、製品の撮影が行われた。 森の工房AMAの屋上のブルーベリー畑の撮影や、 天然酵母パンの作業や、 ブル…

2013年6月25日（火） 7月27日（土）に行われる森の工房AMAのブルーベリーまつりのチラシが出来上がった。今日が給料日なので利用者の皆さんに配布した。これから地域で配布が始まる。 裏面はcafeさくらとアルミ缶の宣伝が掲載されている。 まつりの式典でい…

2013年6月24日（月） 森の工房AMAの庭のノカンゾウが開花。 ノカンゾウの向こうの作業室は折り戸を全部あけて梅雨の合間のうす曇の陽気を感じながらの作業。おだやか。 ↑訪問された方は、クリックをお願いします！

2013年6月22日（土） ハイブッシュ系を植えている山のブルーベリー園で鹿が入らないように1.5ｍの高さの補強のネットを張り巡らせた。昨年は数回にわたって幹を折り、ブルーベリーの樹皮をかじるなどの被害が出た。防鳥ネットだけでは簡単に破られたのでこれ…

2013年6月21日（金） 雨だが第２AMAの屋上のブルーベリーの摘み取りを行った。3キロばかりなので水分を取り除くためざるに新聞紙を敷き実を転がす。 ブルーベリーの水分を吸った新聞紙。 このあと扇風機をかけて乾燥ご冷蔵庫に保管。収穫したブルーベリーはC…

2013年6月20日（木） 大雨が朝方から弱まったせいか、腹をすかせて狙いはブルーベリーと決めていたのか第2AMAの1階、2階の屋上ブルーベリー畑にヒヨドリ、スズメが防鳥ネットを潜り抜けて数羽進入。手をたたきながら飛ばせ続けて隅のネットに追い詰めて。 手…

2013年6月19日（水） 1本だけ防鳥ネットを取り付け。森の工房AMAの屋上の様子。 ネットの中は北部ハイブッシュ系のダロー。午前中雨がきそうなので摘みとり。ブルーベリータルトの上に乗せて本日の注文に応える。きっとぜいたくなタルト。 AMAのブルーベリー…