2015年8月27日（木） 昼前、いちぢくとくるみパンを発酵させて取り出し 切れ目を入れるとあとは窯に入れるだけ。 一方で明日焼くためのパンの下ごしらえにも小麦粉の計量や パン生地に入れる野ぶどう、イチジクなどの計量に余念がない。（森の工房あやめ・パ…