2017年2月9日(木) 森の工房あやめのパン工房。昼前なのでそろそろみんなで片づけだが、それでも職員からそのやり方などをリアルタイムで助言を受ける利用者。 午前中に焼きあがったパンの中に、十文字にクープが入ったパンが4個だけ焼かれている。短期入所…
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