森の工房やの(就労継続支援B型)が運営しているcafeさくらでは新作スイーツの製作中。 パイ生地にあんこを塗り、その上に生クリームと旬のイチゴをのせパイで挟む。 午後には残り1個となっていたので出だしは順調。 今日は大寒。気温も低く時折風も強かった…
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