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雨、ナンキンハゼ ラスクを焼く

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7月も27日だというのに雨。森の工房AMAの一番奥のパン工房のあたりの景色。

①デッキに落ちているのはナンキンハゼの花。

 

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②ナンキンハゼの木を見上げると青い実がなっている。

 

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③高いところにはたくさんの実をつけている。秋に殻が破れて白い蝋が見えるようになったら小鳥のごちそうになる。

 

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森の工房あやめのパン工房は前日が休みなので天然酵母で発酵させたパン生地はなし。たくさんのラスクを焼く日。

 

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