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スイーツ製造 ナンキンハゼの実 ブルーベリーの剪定始める

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明日12月7日は安芸区の障害者のグループや事業所の利用者の皆さんによる「フレンドの集い」がある。その会合で出される2種類のスイーツの注文が森の工房みみずくに入ったので食品班で朝からスイーツの製造がつづく。

 

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こちらはあらかじめ焼いていたマドレーヌを包装する作業。

 

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ナンキンハゼの白い実が落ちている。(森の工房AMAのパン工房前の庭)

 

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今日から早生のブルーベリー剪定を始める。(第2森の工房AMA1階屋上)

 

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