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森の工房AMAの緑、ミモザの伐採、ボール洗浄とワッフルコーンづくり

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2016年6月3日(金)


森の工房AMAの朝のラジオ体操。庭木の緑が広がって緑陰があちこちにできている。


ネムノキも葉が茂り一つだけ花が咲いている。


パン工房の前のミモザ(モリシマアカシヤ)は傾いてきて倒壊してはいけないのでバッサリ切ることにした。写真は切る前。


5月末に業者に依頼して切った後。後ろのレイランディも剪定した。


1m位の高さに切った。芽吹きをひたすら待つことになる。


庭での作業はボール洗浄と乾燥(みみずく・生活介護かえで班)


みみずく・食品班ではブルーベリーのたっぷり乗ったワッフルコーン限定10個製造中。今週から毎日午前中に製造してcafeさくらに運びで販売している。


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