2016年12月23日(金)
祝日だが森の工房みみずく・食品班ではクリスマスケーキの予約注文を受けているので製造のための作業があり利用者も職員も出勤日となっている。
厨房では昼の給食の準備中。
食品班の朝の作業の様子。右側のテーブルでケーキづくり、手前でケーキの上のチョコレートのプレートづくり。
そのほかに30個を超えるタルトを取りに来られたので車まで運ぶ。注文頂いたのは、船越地区心身障害児者父母の会で、この会では毎年12月23日に会員の皆さんにクリスマスプレゼントとして配布されており、長くみみずくのタルトを購入頂いている。