2018-02-26 ラスク製造 フクジュソウ 天然酵母パン 花木 2018年2月26日(月) 月曜日のあやめパン工房はラスクの製造を行い、天然酵母のパンは生地づくりのみとなる。 バターとグラニュー糖をつけてこんがり焼いたラスクの計量。 袋に入れて完成。このあとcafeさくらに納品され、販売される。 ラスクをよく見ると、いちじくが入っている。大きい。 鉢植のフクジュソウが咲いた。(cafeさくらの入り口)