広島ブログ

初花→ネジバナ ブルーベリー→摘み取り、実、ワッフルコーン

第2森の工房AMA1階屋上のブルーベリー畑の初花はネジバナ

 

まだ1か所だけだが数輪開花。

 

同じ場所のブルーベリー畑で就労継続支援B型さくらの皆さんによる摘み取り。今日は中区紙屋町の地下街ふれ愛プラザにブルーベリーの100gパックを収めるのでたくさん摘み取りをする。

 

写真はブルーゴールドという品種。ぼこぼこと実がひしめいている。酸味が多いいのだが、そろそろ食べごろになったよう。

 

森の工房みみずく・食品班では新鮮なブルーベリーを使ったワッフルコーンが作られ、cafeさくらの開店前にショーケースに並べられた。数量に限りがあるので午後には完売だった。

 

広島ブログ

広島ブログ