天然酵母パン→フォカッチャ イチハツ

森の工房あやめのパン工房。何やらいつもと違う形のパンが焼けている。

ほぼ正方形の角々にへこみの穴が見える。

これを正方形にカットして出来上がり。

14時に焼きあがるとcafeさくらで販売。名前はフォカッチャ（プレーン）で200円。

パン工房の前のアイリス系の花はイチハツ。

＊本日広島ブログの「新・ヒロシマの心を世界に」のサイトに安芸の郷が「4月のブルーベリー農園その２」を掲載していますのでこちらもご覧ください。