2014年6月2日（月）
第2AMA1階屋上の早稲のブルーベリーを今夏最初摘みとりを行った。2.1キロ取れた。
この時期はウエイマウスという品種が中心。白い粉をふいているのがブルームで実を保護する役割がある。選別した実はみみずくの食品班に納品した。
熟し具合が足りない実を選別して集めたので、cafeさくらでフレッシュブルーベリージュースを作ってみた。色合いが淡くておいしそう。誰が頂いたのかは内緒。
みみずく食品班では早速ブルーベリー入りのロールケーキを製造。明日cafeさくらのショーケースにお目見え。但し数量限定。
第2AMA2階の屋上ブルーベリー畑の防鳥ネットを張った。ここは早稲でも南部ハイブッシュ系を植えている、7月を中心に実る品種だが、ここ数日の夏日で色づくものも出てきた。
