森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班は先週から職場などからの冬の予約注文が入っていて今日からブルーベリージュレの製造にとりかかる。
カップの中にまずソースを仕込んだあとのブルーベリーの粒をカップに入れて、
カップを充填する機械に入れてふたを癒着させていく作業を3人がかりで行う。明日もこの作業が続く予定。
午後3時前cafeさくらの店頭で予約注文のロールケーキをお渡しする。
購入していただくのはボランティアグループ「フレンドベリー」のみなさん。今日が出勤日であらかじめご注文を頂いているのでスムースにお渡しできた。感謝。
第2森の工房AMAの庭のバラ。名前は「クイーンエリザベス」背も高い。
