予約注文のクリスマスケーキ製造2 チキンとトナカイ

予約注文のクリスマスケーキ製造2（森の工房みみずく・食品班）

①午後3時からクリスマスケーキが森の工房AMAの事務所で手渡しされるので、午前中は仕上げにクリームをのせるデコレート作業。これは職員の手で行われる。

まだ上にいろいろ載せられるがほぼ原形が出来上がっている。他にロールケーキタイプも製造している。

給食にはクリスマスイブなのでチキンの唐揚げの上にちょこっとトナカイの旗を掲げてイブを実感する趣向。