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クッキーの生地作り シラン オオキンケイギク

5月9日(木)

森の工房みみずく(就労継続支援B型)「ブルーベリー班」はクッキーの生地作り。

 

①作業台の上にラップを敷いて、団子状になっている生地を手に取り空気を抜くうようコネる。

 

②ラップの上で手を使って生地を伸ばしていく。

 

③長さの基準はラップの芯。まだ短いので再度伸ばしていく。

 

④長さが合えばラップで生地をくるくると包み、

 

⑤トレーに置いていく。いっぱいになったら冷凍庫で保存しておく。

 

森の工房AMAの庭のシラン。森の工房あやめの作業室前に咲いている。

 

屋上ではオオキンケイギクが2輪開花。

 

遊フォト36 5月9日の東広島市豊栄町のブルーベリー農園

ジャーマンアイリス

下から見あげるジャーマンアイリス

 

この農園から株分けした同じものが森の工房AMAに植えてある。丈夫で毎年咲いてくれる。

 

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