5月9日(木)
森の工房みみずく(就労継続支援B型)「ブルーベリー班」はクッキーの生地作り。
①作業台の上にラップを敷いて、団子状になっている生地を手に取り空気を抜くうようコネる。
②ラップの上で手を使って生地を伸ばしていく。
③長さの基準はラップの芯。まだ短いので再度伸ばしていく。
④長さが合えばラップで生地をくるくると包み、
⑤トレーに置いていく。いっぱいになったら冷凍庫で保存しておく。
森の工房AMAの庭のシラン。森の工房あやめの作業室前に咲いている。
屋上ではオオキンケイギクが2輪開花。
下から見あげるジャーマンアイリス。
この農園から株分けした同じものが森の工房AMAに植えてある。丈夫で毎年咲いてくれる。