2012年8月13日(月)
明日から16日までは施設は盆休業。その前日は毎年大掃除を行う。あやめも粉を扱うので棚などは水できれいに洗う。
作業台の下にも小麦粉の粉が溜まるので雑巾できれいに拭きとる。
みみずく食品班では盆前で生食の注文が多数あり「今日は夕方までに21袋選別しておかないと」ということで1キロ生食の選別に忙しい。タルトの注文も入ってケーキ担当も忙しい。
ヤブランが開花。一番下のほうが花が開いてきた。今年は一輪だけ。
AMAの屋上のブルーベリーがたくさんまだ実っている。盆開けには甘くなっているので利用者と一緒に摘み取るが粒がもう小さいのでジャム加工になる。11日に雨が降ってから涼しくなってきた。梅雨明けから暑い日が立て続けだったが、屋上に吹く風もひんやりしている。気分的にホッとできる。