2017年12月13日(水)
手のひらで丸めるダーマタイプクッキーを今日はたくさん焼いた。
クッキーを入れる透明の袋の下準備は平たい袋を手を入れて立体的にして、
中に乾燥材を入れておく。この後でクッキーを入れていく順番。今週もたくさんのクッキーを製造している。(森の工房みみずく・就労継続支援B型食品班)
12月に入ってほぼ舞ににこうしたクッキーや天然酵母パンを予約注文先に納品している。
午後から大量注文数の来ている広島市の特別支援学校に配達に行く。
くるみと野ぶどう、いちぢくとくるみ入りのパンに限定した予約注文数は160本を超える。2人の職員で学校に出発。たくさんのお買い上げに感謝。
くるみと野ぶどう、イチジクとくるみ入りのパンに限定した予約注文数は160本を超える。2人の職員で学校に出発。たくさんのお買い上げに感謝。