あわただしく作業をしているのが食品加工の部門で冬の予約注文の納品のための製造が続いている。
①森の工房あやめのパン工房では明日100本近いパンの予約があるので今日たくさん焼いて明日に備える。
②森の工房みみずくの食品班ではブルーベリーのソースづくりや冷凍の1キロパックのための選別が中心的な作業として行われている。そして今日は某ホテルから冷凍ブルーベリーの予約以外の注文も入ってテキパキテキパキと作業が進められている。
森の工房AMAのモミジの紅葉。今は3か所で鮮やかな色彩を楽しむことができる。
第2森の工房AMAの事務所のカウンターに影絵のように映るのはガラス窓に這った利用者のつくった紙製のステンドグラス。
＊本日広島ブログの「新・ヒロシマの心を世界に」のサイトに安芸の郷が「12月のブルーベリー農園その１」を掲載していますのでこちらもご覧ください。
