2022-03-09 昼休み ミルクフランス用のパン 昼休み 天然酵母パン 昼休み。ベンチで一休み ①第2森の工房AMA。新聞、スマホを見ている。歩いている。 ②森の工房AMA。2人ともスマホを見ている。 暖かいので外が気持ちいい。 午後、森の工房あやめのパン工房で天然酵母パンがつぎつぎ焼きあがる。 焼き芋を連想させる形のパンは人気のミルクフランスで使うパン。毎週水曜日はミルクフランスパンの販売日なので、このあとcafeさくらにもっていって加工され店頭に並ぶ。