森の工房やの・生活介護オリーブ班が今年3月にブルーベリーの挿し木をした苗床の鉢上げをボランティアグループ「ひだまりコスモス」の３人と協働。おおよそ150本ほど鉢上げができた。 一区切りついた後はアジサイなどの鉢の草取りを行う。 場所は第2森の工房…

月曜日朝。アルミ缶、段ボールなどの回収に行ってから軽トラックから下ろす作業を利用者と職員２人で行う。（森の工房やの・生活介護もくれん班） 第2森の工房AMAのオーニングの設置角度を下げて、新たに前垂れをつける工事が午後行われた。工事前。 工事後①…

明日14日は安芸の郷の行事「あきのそらまつり」が開催される。今日、森の工房AMAの食堂には森の工房みみずく・生活介護の皆さんが作成した横断幕仕立ての作品が展示された。 森の工房あやめの作る天然酵母パンも今日はたくさん焼かれた。ブルーベリージャム…

10月3日（火）森の工房あやめのパン工房で。 前日の2日にパン生地を仕込んで発酵に18時間かけて今朝からパンの種類ごとに生地を取り出して成形していく。写真の生地をめん棒を使ってガス抜きをしながら伸す作業は利用者に説明しながら職員が進めていく。 形…

10月3日（火） 森の工房みみずく・食品班はブルーベリーを素材としてジャムやソースを製造しているが、ジュレのその一つ。この日は写真左の２人はジュレのもととなる材料をコンロで仕込んでいる。右の２人はその材料をカップに充填している。 カップに入った…

森の工房AMAの庭でフジバカマ。まだ花開いていないが蕾がたくさんついている。この花には蝶の一種アサギマダラがやってくることで有名。今年はどうか楽しみ。 食堂は窓を開け放しでちょうどいい季節になった。 フレコンバックに入っている段ボールの屑を食堂…

日中も少し涼しくなったので、屋外での草刈り作業 がしやすくなった。第2森の工房AMAの駐車場のフェンスと溝の間の草刈り（森の工房やの・生活介護もくれん班） 森の工房AMAの入り口道路フェンスのクズを刈る。 午後フェンスのクズのつるをほとんどとってす…

安芸の郷が社会福祉法人認可を受けたのが2002年8月。そして最初の事業着手として森の工房AMAの建物の建設に着手、完成したのが2003年9月。3つの作業所（安芸共同、あやめ、みみずく）を閉鎖して10月1日に森の工房みみずくとあやめが開所されました。20年が経…

9月29日（金） 塗装の済んだティッシュボックス。板は杉で森の工房やの・生活介護もくれん班で製造している。 乾燥は屋外なのでもくれん班の作業室と隣り合わせになっている。 作業室内の隅に木工作業を行うコーナーがある。今日はブルーベリー生食を入れる…

朝晩ようやく涼しくなった。第2森の工房AMAの朝の会が食堂で始まるころはエアコンなしで折り戸を開放してちょうどよい季節になった。 安芸の郷通信は年4回支援するたくさんの人たちに発送している。今月が発送する月になる。発送業務は森の工房みみずく・生…

食堂で作業していたフレンドベリーのボランティアのみなさんが、昼前、作業をいったん終えて食堂から森の工房みみずく・生活介護の作業室にクッション材を運ぶ。 午後2時ころのパン工房の窓から。クルミパンが見える。 午後3時前、森の工房みみずく・生活介…

クッション材を作る作業が終わって通路に仮置きする。 壁にはクッション材の今日の製造量を記録するボードがある。 終礼前に担当の利用者が記録ボードに今日のクッション材の製造量を書く。10個ひとくくり単位で書いてあるので、全部で30本作ったことになる…

9月14日（木） これからの季節は地域の行事が多く、安芸の郷としての出店も多くなるので、クッキーの製造作業が多くなる。この日は事前の準備として生地をサランラップの軸の大きさに整える作業。両手でくるくると生地を回して形を整えていく。 頃合いを見て…

昼からのパン工房。パンを焼いているオーブンが開いた。 パンを取り出してみる。 焼き具合をチェックする。 こんがり焼けている。棚に移して冷ます。午後1時半ころの森の工房あやめパン工房で。 パン工房前のローズマリーの枝にとまった秋の虫。ヤマクダマキ…

森の工房AMAの屋上で収穫したブルーベリーの選別を就労継続支援B型さくらで行っている。 トレーには穴の大きさが3種類あり大きいものは19ｍｍの直系だが今の時期さすがに数粒しかないが、その粒はスイーツにのせられていくことになる。小さい粒はブルーベリ…

就労継続支援B型あきのクッキーの生地の仕込み。小麦粉をだまができないように何度もこしていく作業。 隣ではバターを入れて混ぜる作業。へらを使ったり、 手持ちのミキサーを使ったりしてひたすら混ぜてまろやかに、柔らかにしていく作業。 森の工房AMAの屋…

8月31日（木） ８月の終わりの日に利用者と職員とで豊栄町の農事法人シバザクラに米の受け取りと、福富町の道の駅への安芸の郷の商品の納品のため東広島市に出向いた。米は給食用に使用している。 道の駅で利用者が値段の書かれたシールを発行する。 ブルー…

朝、作業が始まるころ森の工房AMAの庭のブラシの木の剪定枝がおいてあるところに、 孵化したばかりなのかアゲハチョウが枝にじいっととまっていた。午後にはアゲハチョウやクロアゲハがひらひら飛んでいるのに出会った。 昼前の森の工房やの・生活介護オリー…

9月になったのでそろそろブルーベリーの鉢増しによる植え替えや、挿し木苗の鉢上げの作業が控えている。今日は昨年挿した苗木の鉢増し作業を日よけの笠の下で午前中と午後少しの時間行う。午後は気温が上がって日陰になってもちょっと暑い、を体感。 第2森の…

第2森の工房AMA1階屋上でブルーベリーの実の収穫が終了した。最後の1本がこの写真。ブドウのようになっている実の連なりを小枝ごと切って籠に入れる。このあと就労継続支援B型さくらの作業室で選別する。品名は南部ハイブッシュ系の「シャーブブルー」。 隣…

8月30日（水） 森の工房やの・生活介護から ①もくれん班の作業室の壁にはいろいろな横断幕が貼られている。新しいものが最近貼られた。 ②班ごとの自由活動で作ったのが手形をモミジになぞった作品。ひたすら上に向けて型紙の手形を貼ってみた作品。題して『…

森の工房AMAの朝のラジオ体操。朝から暑いのは暑いが、庭から見る空は少し薄めの空色でちょっぴり秋も思わせる様子。 森の工房AMAの建物の南側の奥まった部屋が森の工房みみずく・食品班。土日で折羽農園から入荷したブルーベリーの実の選別が朝から始まって…

広告の紙で利用者が折った紙の箱は紙すきの原料となる牛乳パックを細かくちぎるときに利用される。 その日作業する適当な量入れる紙箱と、細かくちぎった紙片を入れる紙箱を前に作業する。 ちぎった紙箱の紙片は作業が終わると別の紙片を集める袋に入れられ…

8月23日（水） 午後、クリーニングされたウエスの畳みが終わって車で納品に出発するので森の工房AMAの入り口にコンテナを移動させる。 よく整理されているウエス。コンテナにきっちり入っている。（森の工房あやめ） 入り口から森の工房みみずくの作業室に入…

朝から小雨が降ってる。久しぶりの雨になった。森の工房AMAの朝会のあとのラジオ体操も今日は食堂などの室内で行った。 今日の就労継続支援B型さくらの請負作業の一つがキクラゲの計量と包装。業者が取りに来るのでコンテナに同じ向きになるように気を付けて…

第2森の工房AMAの２階の屋上の見回り中に南部ハイブッシュ系のブルーベリーの取り残しの木が完熟状態になっていたので、 枝ごと切って収穫。このあと就労継続支援B型さくらので選別され、cafeさくらのパンナコッタに使われたり、100ｇパックにして販売された…

残暑がきびしい。第2森の工房AMAの給食は冷やしぶっかけうどんとしゅうまいとおにぎり。冷たい料理でちょっとうれしい。 外は暑いが昼食がすむとデッキ、庭に出て過ごすグループがいて、 涼しい室内で過ごす利用者とに分かれる。 森の工房みみずく・生活介護…

8月18日（金） 森の工房みみずく。食品班のブルーベリーの選別と贈答用の発送準備がすすむ。 贈答用のブルーベリーは杉箱に入れて贈る。杉箱は森の工房やの・生活介護のもくれん班が製造している。 午後からになるとブルーベリーの入った杉箱に麻の紐かけを…

今日は森の工房やの・生活介護の皆さんは出勤日で午前中は作業、午後から共同制作で大きな絵を描いた。 ①オリーブ班 ②くるみ班 ③もくれん 17日と18日に合同班研修で廿日市市の宮島ボートレース会場のイベント「チームラボ・まなぶ！未来の遊園地」の見学に行…

森の工房やの・生活介護くるみ、オリーブ班の2人の利用者が作業服の袖口の劣化したゴムの取り換えを行っている。 袖口のゴムを引っこ抜いて、 紐通しの治具を使って新しいゴムを通す。 写真の鋏の向こうの10㎝位の長さの赤い紐通しがプラスチック製で使いや…